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Attività creative & culinarie con Manuela

Mettere le mani in pasta e gustare

Se il tempo non dovesse essere dei migliori o se aveste semplicemente voglia di esprimere la Vostra creatività, la nostra padrona di casa senior, Manuela, sarà lieta di mostrarVi come creare splendide decorazioni utilizzando materiali naturali.
Per chi invece preferisce stare ai fornelli: imparate da noi come preparare i tradizionali canederli altoatesini o come sfornare un pane profumatissimo. Vi mostreremo volentieri come cucinare queste specialità in modo semplice anche a casa dopo le vacanze – un pezzetto di gusto del Sesvennahof da portare con Voi!

Tempo di raccolto

Quando tutto il maso dà una mano

In estate i nostri prati sono in piena attività. La fienagione è il periodo più intenso, ma anche il più bello dell'anno contadino. È il modo più autentico per vivere la natura e la nostra agricoltura sulla propria pelle.

Una passione che contagia…“

Il nostro membro più giovane della famiglia, David, è il miglior esempio di quanta gioia porti la vita del maso: non appena inizia la raccolta del fieno, è in prima linea con un entusiasmo travolgente.
Questa energia al Sesvennahof è contagiosa! Se avete voglia di fare come lui e di godervi l'aria fresca di montagna con il forcone in mano, siete i benvenuti. Siamo felici di ogni mano tesa che ci aiuti nel lavoro – non c'è quasi nulla di più bello che sentire il profumo del fieno fresco dopo aver finito il lavoro.